근육 성장 폭발 식품 소개 ! 벌크업, 다이어트 식단 추천 및 효과

근육 성장 폭발 식품 소개 ! 벌크업, 다이어트 식단 추천 및 효과

어떤 식품이든지 그 안에 들어있는 영양소에 대한 

장점만 적어놓으면 만병통치약이고 좋은 제품처럼 

보이겠지만 이 식품의 성분과 함유량은 나름 

독보적이기에 소개해 볼 생각입니다.

오늘은 일상생활 속에서 준비하기 쉬우면서도
우리가 의외로 모르고 있는 근성장에 도움이 되는
식품 두 가지만 공유드리겠습니다.

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1. 파스타
파스타를 단순히 라면처럼 밀가루 음식, 면으로만 알고

있을 수 있지만 파스타는 생각보다 뛰어난 양질의 

탄수화물 공급원입니다.

해외 유명 보디빌더들이 즐겨 먹는 파스타는
근육과 뇌에 에너지를 공급하는 탄수화물 위주의 

음식인데 주로 밀가루와 물로 만든 반죽을 소금물에 

삶아 만든 요리를 총칭하는 것은 맞습니다.

그러나 현지인들이 즐겨먹는 건강한 파스타는 
주로 밀가루 품종의 한 종류인 듀럼밀을 이용해서 

만드는데 듀럼밀은 밀가루 중 가장 딱딱하고 거친 

성질을 갖고 있습니다.

듀럼밀과 같은 질 좋은 통곡물로 만든 파스타는
일반 밀가루로 만든 음식에 비해 운동 전에 먹어도 

몸을 무겁게 하지 않습니다.

파스타 면을 구입하실 때 단순 밀가루를 이용했는지,
듀럼밀이나 통곡물을 이용했는지 잘 살펴보셔야 합니다.

듀럼밀은 밀가루 종자 중에서도 단백질 함량이 월등히

높고 식이섬유가 풍부하며 포만감을 증가시키며 혈당을

올리는 속도가 콩과 보리 수준으로 낮아 당뇨 

환자들조차 부담 없이 먹을 수 있는 곡물입니다.

탄 수화물을 강박적으로 피하게 되면 몸의 균형이 

깨지고 혈당과 인슐린 수치에 문제가 생겨 다이어트에 

방해가 됩니다.

탄 수 세포의 주된 에너지원으로 탄수화물 섭취량이 

적으면 운동을 해도 운동 효율이 떨어지고
근손실까지 발생하게 됩니다.

탄수화물과 지방은 무작정 끊는 것이 아니라 

양을 조절해서 먹는 것이 핵심입니다.

파스타는 운동 전 근육과 노에 영양분을 공급하고 

운동 후 피로를 푸는 회복식으로 매우 좋습니다.

높은 중량과 많은 양의 운동 볼륨을 소화해야 하는
웨이트 트레이닝은 순간적인 힘도 중요하지만

운동을 지속할 수 있도록 하는 에너지 공급도 매우 중요합니다.

쉴 새 없이 진행되는 운동 볼륨을 소화하기 위해 
신체는 체내 탄수화물을 사용하게 되고
근육 내 글리코겐도 빠르게 소모합니다.

탄수화물이 부족하면 지방과 근육 내 에너지를 

일부 사용하게 되는데 운동 전 후 파스타를 먹어주면 

이 글리코겐을 쉽게 공급할 수 있습니다.

 

따라서 하루 권장 섭취량에 따라 섭취하시면 되겠습니다.

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2. 마늘

마늘은 매운 성분의 향 빼고는 백 가지의 이룸이 있다고 해서

'일해 백리' 식품으로 불리고 있습니다.

마늘은 다양한 효능이 있지만 우리의 관심사에 따른

근성장과 관련지어 설명해보도록 하겠습니다.

 

마늘은 크레아틴 성분이 들어 있어 근육 생성을

촉진시켜 근세포 합성에 도움을 주고 알리신 성분은

비타민 B1과 결합하여 알리티아민이 되는데,

이 성분은 우리 몸의 신진대사를 원활하게 하여

피로개선 및 체력 증진에 도움을 줍니다.

 

즉 운동 후 회복에도 도움이 된다는 것입니다.

 

그리고 운동 후 각성된 몸을 진정시키는 성분인 

'알리신'이 다량 포함되어 있어 신경 세포의

흥분을 진정시키고 이완작용을 돕습니다.

우리가 아무리 탄수화물을 잘 먹고 단백질을 많이

챙겨 먹고 종합비타민을 먹더라도 결국 근육이 회복하도록

돕는 성분은 혈액이 운반합니다.

 

만약 혈액 순환이 원활하지 않거나 체내 콜레스테롤

수치가 높다면 끈적해진 혈액은 근육에 영양소들을

제대로 전달을 못 할 것입니다.

 

마늘 속에 풍부한 알리신 성분은 혈중 콜레스테롤 수치를

낮추고 혈전 생성을 억제해 혈액 순환을 원활하게 하여

혈압을 낮추고 혈관 질환을 예방해 줍니다.

 

벌크업 식단을 구성하시는 경우 웬만하면 클린식으로 나눠

드시겠지만 그럼에도 많은 양의 음식물이 들어오면

신체는 많은 일을 해야 하고 체내 염증 수치가 자연스럽게

올라가게 됩니다.

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마늘에는 셀레늄 성분도 포함되어 있어 간세포 기능을

활성화시켜 간 건강에도 효과적입니다.

 

마늘은 직간접적인 효과를 가장 빠르게 느끼게 해주는 식품입니다.